El nitrógeno es un gas inerte que constituye el 78% de la atmósfera.
En estado líquido, el nitrógeno se encuentra a una temperatura de -196 grados Celsius y es ampliamente empleado en los procesos de congelamiento de sangre y derivados, esperma, medula ósea, órganos para transplante y todo tipo de material biológico.
En la criocirugía, el nitrógeno puede ser usado en procedimientos simples como la extirpación de verrugas en dermatología.
Especialidad medicinal autorizada por el Ministerio de Salud Cert. N° 53.182